Poniedziałek też dzień – Sezon 2012 na zelandzkie omułki oficjalnie otwarty
W poniedziałek mieliśmy super obiad i deser-niespodziankę. Czemu nie? W sobotę, po tym jak usłyszeliśmy w radio, że gdzieś tam odbyło się oficjalne otwarcie sezonu na omułki, zauważyłem je w naszym lokalnym Aldi. 2kg to ilość w sam raz dla dwóch osób.
Wyszorowawszy dokładnie omułki i sprawdziwszy, że wszystkie są świeże i się zamykają („wyrzuć wszystkie uszkodzone i te które są otwarte i nie chcą się zamknąć po delikatnym ukłuciu wewnątrz”) skorupiaki zostały ugotowane w potrawce z włoszczyzny, odrobiny groszku itp. warzyw na zupę i podsmażonej na maśle cebuli. Zazwyczaj jest cebula i seler naciowy. Ale że nie miałem tego drugiego stąd warzywa – które okazały się być wyśmienitym pomysłem! Podczas gotowania dodałem 100ml śmietanki i solidną odrobinę białego wina. Pietruszkę również, oczywiście! Po 8 minutach gotowanie, potrząsania i mieszania omułki był otwarte i gotowe spotkać się na stole z frytkami po belgijsku i cukinią w panierce z głębokiego oleju.
Na deser budyń czekoladowy z ukrytą warstwą czerwonej porzeczki… Kto głodny?
Retrospektywa wielkanocna
Ilekroć w ostatnich dniach gotowaÅ‚em coÅ›, myÅ›laÅ‚em o tym, ile razy to już robiÅ‚em to i jadÅ‚em razem z Hanne (np. biaÅ‚y barszcz z kieÅ‚basÄ… i jajkiem), bÄ…dź też o tym, że jeszcze dla niej tego nie robiÅ‚em e (np. mazurek, babka). MyÅ›laÅ‚em też o tym ile razy w ogóle gotowaÅ‚em i jadÅ‚em te wszystkie potrawy i z kim. Z babciÄ… ZosiÄ…, z rodzinÄ…, z którÄ… dawno już nie jadÅ‚em, a także MamÄ…, TatÄ…, Bratem… Wielkanoc 2010 to pierwsza Wielkanoc z rodzinÄ… po 2-letniej przerwie. W domu zaskoczyÅ‚y mnie wielkanocne bÄ…bki – to nowa Å›wiecka tradycja, która narodziÅ‚a siÄ™ pod mojÄ… nieobecność. PoÅ›ród jajek natomiast znalazÅ‚a siÄ™ historyczna już pisanka z czasów paniki wÄ…glikowej autorstwa cioci Zosi Domaniewskiej.
Rzeczy, których z Hanne jeszcze nie jadÅ‚em obiecujÄ™ nadrobić w przyszÅ‚ym roku. Tymczasem my widzimy siÄ™ już 20 kwietnia w Belgii – nie mogÄ™ siÄ™ doczekać!!! 🙂
Serdeczne Życzenia Wielkanocne
dla Ciebie moja Hanne
i wszystkich!
Moje skype kochanie(a)
Jako że wciąż jesteśmy daleko od siebie, nasze najcenniejsze momenty obecnie mamy na Skype.
W naszych spotkaniach dzięki kamerze uczestniczy nie tylko Bronek i ja, lecz cała rodzina. I choć nie mogę być tam, w Polsce z Bronkiem, wciąż mogę patrzeć jak rośnie Zuza.
Oto kilka fotograficznych pamiątek naszych wspólnych chwil na Skype.
66DKJ7AMGT2X
Walentynkowy Ziemniak!
To jest Polski Ziemniak Walentynkowy dla Hanne. Taki nasz rodzimy pomysł na walentynkowy brand.
Update: Naprawdę mam to cudo na biurku, a to pomarańczowe to moja podkładka.
Alfabet Zuzy – maÅ‚ej bratanicy Bronka
Tu prezentuje wam 3 zabawne zdjÄ™cia z sesji, którÄ… przeprowadziÅ‚ 10.01.2010 mój brat. ZdjÄ™cia zostaÅ‚y zrobione jak uzupeÅ‚nienie prezentu Å›wiÄ…tecznego Zuzy – foto-alfabetu. Na zdjÄ™ciach widać mnie, prosto z łóżka jako literkÄ™ W, jak wujek; widać LalÄ™ rÄ™cznie zrobionÄ… przez Hanne lalkÄ™ Zuzy, jako literkÄ™ L. Na koniec widać Jacka, kolegÄ™ mojego brata, który przyszedÅ‚ by zrobić fotki do dyplomu i skoÅ„czyÅ‚ jako „Å»”.
Åšnierzyca w Åodzi, 14.10.2009
KoÅ‚o poÅ‚udnia pogoda byÅ‚a wciąż w porzÄ…dku. Za oknem widziaÅ‚em kilka pÅ‚atków Å›niegu. Nie spodziewaliÅ›my siÄ™ nawet tych kilku szczególnie, że tydzieÅ„ temu byÅ‚o 20’C.
Åšnierzyca
Jest 3 po poÅ‚udniu i od tego czasu nazbieraÅ‚y nam siÄ™ caÅ‚e zaspy biaÅ‚ego puchu i pojawiÅ‚o siÄ™ kilka problemów. W ogrodzie pod ciężarem Å›niegu poÅ‚amaÅ‚o siÄ™ mÅ‚ode drzewko robinii, a na tarasie zawaliÅ‚ siÄ™ letni pawilon – czekaÅ‚ na zakoÅ„czenie sezonu grillowego w jakiÅ› ciepÅ‚y dzieÅ„. Co też może dziać siÄ™ na drogach w centrum…
Stara fotka z Brukseli
Intensywny kurs Polskiego w Åodzi
Tutaj są bardzo fajne zdjecia kursu Polskiego. Bardzo lubiłam kurs Polskiego i dużo się uczyłam. Koledzy byli bardzo sympatyczni.
Ostatnie Komentarze